Darovat krev je jako péct chléb – vyžaduje čas, péči a ochotu dát ze sebe něco pro ostatní. Právě na tomto jednoduchém přirovnání staví Pekárna Racek svou podporu dárcovství krve, do které se zapojují zaměstnanci i veřejnost. Letos se navíc stane červnovým patronem společné kampaně města a přerovské nemocnice.
Přerovská pekárna s tradicí sahající do roku 1965 patří dlouhodobě k významným regionálním zaměstnavatelům. Její výrobky se dostávají do stovek různých obchodů v Olomouckém i Zlínském kraji i k zákazníkům v podnikových prodejnách. V současnosti má přibližně 250 zaměstnanců – z toho 15 administrativních pracovníků a zhruba 100 prodavaček, zatímco zbývajících 135 zaměstnanců zajišťuje výrobu, rozvoz pečiva, expedici i příjem objednávek. V pekárně se vyrábí nejen chléb a další běžné pečivo, ale také plněné bagety, croissanty či tvarohové dezerty.
„Název pekárny je spojen s řekou Bečvou, v jejíž blízkosti přezimují racci bělohlaví. Stejně jako oni tu našli své místo, i my se snažíme být pevnou součástí regionu a vracet mu něco zpět – třeba právě prostřednictvím darování krve,“ vysvětluje Lenka Ostrčilová z obchodního oddělení pekárny.
Pekárna spolupracuje s přerovskou nemocnicí v rámci takzvaných snídaňových odběrů. Po úspěšné loňské premiéře jsou letos plánovány hned tři akce, kdy si každý dárce po odběru může pochutnat na čerstvém pečivu. „Zúčastnit se mohou nejen naši zaměstnanci, ale i široká veřejnost. Do darování se zapojila i naše paní ředitelka jako prvodárkyně. Svým příkladem následně motivovala další kolegy a ukázala, že i malé rozhodnutí může mít velký dopad,“ doplnila Ostrčilová. Další snídaňový odběr se uskuteční 15. září.
„Zpočátku jsem měla z darování krve velký strach, ale zpětně musím říct, že moje obavy byly úplně zbytečné. Samotný odběr byl rychlý a proběhl bez problémů. Nakonec ve mně převládl hlavně pocit spokojenosti a vědomí, že právě moje krev může někomu pomoci nebo dokonce zachránit život,“ uvedla ředitelka pekárny Simona Horáková.
Hanácké střípky 